精進料理教室『味来食堂〜僧食を学ぼう〜』開催のお知らせ

2018年11月24日 / 全曹青からのお知らせ, 味来食堂事業

【精進料理教室『味来食堂〜僧食を学ぼう〜』開催告知!】


全国曹洞宗青年会主催の精進料理教室『味来食堂〜僧食を学ぼう〜』

 
“お坊さんに学ぶ精進出汁と精進料理の基礎講座!”
 自然を尊び四季折々の食材に親しむ健康的な和食である精進料理の魅力をお伝えします。是非この機会にお坊さんと精進料理を通じて禅の心に親しんで下さい。

 鶴見大学 学生食堂にて12月15日(土)16時より開催いたします。


●日 時
 平成30年12月15日(土)
 16時より19時30分まで(15時30分受付開始)


●会 場
 鶴見大学 大学記念館1F 学生食堂
 〒230-8501 神奈川県横浜市鶴見区鶴見2-1-3


●定 員
 限定25名(申し込み先着順)


●対 象
 18歳以上の男女(高校生不可)


●参加費
 一 般 3,000円
 大学生 1,500円(学生証提示お願いします。)


●内 容
 お坊さんに学ぶ精進出汁と精進料理の基礎講座!

 ・精進出汁 
 ・さつまいも御飯
 ・湯葉のアボガド包み揚げ 
 ・アスパラといんげんの胡麻衣
 ・さつまいものニョッキ(味噌ソースと大葉ソース)
 ・炙り茸と小松菜のお吸い物
 ・二色のストロベリームース

※ 僧侶の指導のもと、実際に調理をしていただきます。
(都合により内容の変更がある場合もございます)


●講 師
【全国曹洞宗青年会】
 長尾靖樹(ナガオセイキ)  宮城県 宗恵寺
 斎藤紹俊(サイトウショウシュン) 福島県 龍昌寺

【外部講師】
 山崎元道(ヤマザキゲンドウ) 山梨県 龍澤寺
 折橋大貴(オリハシダイキ)  神奈川県 常泉寺


●申込方法
 下記URLをクリックし申込フォームより必要事項をご記入いただき希望日時を選択して下さい。
 お申込み完了後確認メールが届きます。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/10648f3f598109

 ※キャンセルについて
 キャンセルの場合はなるべく早めのご連絡をお願いいたします。