【全曹青公式YouTubeで「精進料理の基本」シリーズ第2弾「お米の炊き方」を公開】

2020年07月9日 / 活動

 

 この「おうち時間」の中、「禅の精進料理」に興味を持っていただけるよう、気軽にご家庭に取り入れられる精進料理の基本をご紹介します。
 全4回シリーズ、第2弾は「お米の炊き方」。

 今作も高感度マイクを使用した【ASMR動画】です!
 研ぐお米が擦れ合う音、水の滴る音、土鍋の中でぐつぐつ聞こえてくる音。さらには蒸気をあげながら泡が出る、蓋を開ければ溢れ出てくる湯気。耳からも目からも「いのち」を感じる動画となっております。
 どうぞヘッドホンで食材の「いのち」を味わってください。

 島根県産『仁多米』を土鍋で炊いたら、それはそれは美味しいこと、モチノロンです。

 皆さまも、どうぞご家庭でお試しください。

◆動画内のレシピの分量
・島根県産『仁多米』2合
・水 400~450㎖